Ricetta, ingredienti e consigli per "Friselle fantasia con pomodoro e melanzana", scopri come si prepara.
...Preparazione : Per le friselle classiche amalgamare in una ciotola i pomodori a dadini con il basilico e un pizzico di sale. Mettere su ogni frisella un p del sughetto di pomodoro che si formato e dei pezzi di pomodoro a piacere e servire con qualche fogliolina di basilico. Spelare, lavare il cipollotto di tropea, tagliare a rondelle. Preparare la melanzana per tempo cuocendola o sulla fiamma del fornello o nel forno, spellare e tagliuzzare la polpa preferibilmente con un coltello in legno. Insaporire con olio, brodo granulare vegetale fatto in casa o in mancanza con...
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