Cocktail di mazzancolle cotte in friggitrice ad aria, con cuore di bue, scalogno e friselle al profumo di menta

Per realizzare la ricetta Cocktail di mazzancolle cotte in friggitrice ad aria, con cuore di bue, scalogno e friselle al profumo di menta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Friggitrice ad aria gustoso e ben equilibrato.

Cocktail di mazzancolle cotte in friggitrice ad aria, con cuore di bue, scalogno e friselle al profumo di menta
Category pizze e rustici

Ingredienti per Cocktail di mazzancolle cotte in friggitrice ad aria, con cuore di bue, scalogno e friselle al profumo di menta

  • cipolla rossa
  • code di mazzancolle
  • freselle
  • menta
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pane
  • paprica
  • pomodori
  • scalogno

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cocktail di mazzancolle cotte in friggitrice ad aria, con cuore di bue, scalogno e friselle al profumo di menta

La ricetta Cocktail di mazzancolle cotte in friggitrice ad aria, con cuore di bue, scalogno e friselle al profumo di menta nasce dalla tradizione culinaria mediterranea, dove i sapori freschi e delicati delle mazzancolle si uniscono ai profumi intensi del cuore di bue e delle friselle al profumo di menta. Questo piatto è solitamente gustato in occasione di eventi estivi, come feste di compleanno o cene con gli amici.

  • Togli le code di mazzancolle dal congelatore e lasciale scongelare.
  • Prepara le friselle tagliando il pane in piccoli pezzi e tostandoli in forno con un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
  • Scrubati le cipolle rosse e scalogno e tagliale a pezzetti.
  • In una padella, soffriggi lo scalogno e le cipolle rosse con un filo d’olio d’oliva extra-vergine.
  • Aggiungi le code di mazzancolle e cuocile in friggitrice ad aria con un pizzico di paprica.
  • Prepara le friselle al profumo di menta mescolando le freselle con dell’olio d’oliva extra-vergine e del profumo di menta.
  • Componi il Cocktail di mazzancolle cotte in friggitrice ad aria, con cuore di bue, scalogno e friselle al profumo di menta, aggiungendo i pomodori e il cuore di bue come desiderato.

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