Pizzette di melanzane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizzette di melanzane", scopri come si prepara.

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Pizzette di melanzane

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio d'oliva
  • origano
  • pepe
  • sale
  • salsa di pomodoro
Ricetta

...Preparazione Scaldare il forno a 190. Tagliare le melanzane a fette spesse circa 1 cm lasciando la buccia e allinearle in una teglia foderata con carta forno. Coprire ogni fetta di melanzana con un cucchiaio di salsa di pomodoro, mozzarella a dadini e cospargere con sale, pepe e origano. Qualche goccia di olio d'oliva e infornare per circa 15 minuti o fino a doratura. Servire come antipasto tiepido o come contorno. Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su...

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Pizzette di melanzane