Pizza gourmet Formaggi e noci con coppetta di panna cotta al formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza gourmet Formaggi e noci con coppetta di panna cotta al formaggio", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Pizza gourmet Formaggi e noci con coppetta di panna cotta al formaggio

cucinatranquilla

Ingredienti
  • ciliegine
  • colla di pesce
  • farina
  • fragole
  • frutti di bosco
  • gocce di cioccolato
  • granella di pistacchi
  • lievito
  • mozzarelline
  • noci
  • olio d'oliva extra-vergine
  • panna
  • panna fresca
  • pinoli
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola unire la farina all'olio, aggiungere il lievito madre in bustina e l' acqua a filo, lavorando energicamente. Appena otterrete un impasto omogeneo, coprite la ciotola con un canovaccio e ponete  a lievitare il tutto in forno caldo spento a una temperatura di circa 30° per almeno 2 ore. Trascorso questo tempo( anche 3-4 ore se volete),prendete il vostro impasto, lavoratelo delicatamente e suddividetelo in due panetti. Irrorare con l'olio le teglie e stendere le pizze. A piacere potete aggiungere poco altro olio in superficie e mettere in...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★☆ 4.49/5 per 2231 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Pizza gourmet Formaggi e noci con coppetta di panna cotta al formaggio