Pizza ripiena di mortadella e ricotta

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Pizza ripiena di mortadella e ricotta

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Pizza ripiena di mortadella e ricotta

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • formaggio pecorino
  • mortadella
  • mozzarella
  • pasta per pizza
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 10 persone Costo: Basso Ingredienti Per la pasta per pizza: 500 g Farina 00 50 g Pasta madre (Ruggeri) 300 ml Acqua 15 g Sale Per il ripieno: 150 g Mortadella 200 g Mozzarella 250 g Ricotta 2 Uova 1 pizzico Sale ...

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