Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con crema al cioccolato e pere", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE; In una ciotola mettete farina,sale,zucchero,burro a pezzettini e il lievito setacciato e impastate rapidamente il tutto, usando le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Avvolgete il panetto nella pellicola e mettete in frigo a riposare per 30 minuti. Mentre l'impasto riposa preparate la farcia, fondete il burro con il cioccolato e a parte sbattete a spuma le uova con lo zucchero, aggiungete il cioccolato sciolto con il burro e mescolate aggiungendo la farina setacciata con il lievito e la farina di cocco. A questo punto prendete la frolla lasciatene...
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