Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE E POLPETTE LIGHT", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo aver sbucciato le patate,lavatele e tagliatele a tocchetti,sbucciate 1 spicchio d'aglio,schiacciatelo e mettetelo in una casseruola insieme all'alloro e un filo d'olio,lasciate scaldare per qualche minuto e poi unite le patate,coprite con acqua fredda e lasciate cuocere a fiamma dolce con il coperchio. Nel frattempo,preparate le polpette; private la salsiccia del budello di copertura e sbriciolatela con le mani in una terrina,insieme alla carne macinata,al parmigiano grattugiato,all'uovo sbattuto,al pane ammollato e strizzato,al mezzo spicchio...
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