Patate ripiene di carne trita e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate ripiene di carne trita e speck", scopri come si prepara.
Patate ripiene di carne trita e speck
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne bovina
- cipolla
- formaggio asiago
- noce moscata
- olio
- patate
- prezzemolo
- sale
- speck
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Patate (piuttosto grosse) 4 Sale q.
Cipolla (piccola) 1 Olio di oliva q.
Speck 60 g Carne bovina (trita) 250 g Vino bianco secco q.
Prezzemolo (tritato) q.
Aglio in polvere q.
Asiago 50 g Preparazione Per preparare le patate ripiene di carne trita e speck, acquistate delle patate della medesima grandezza e dopo averle lavate con cura sotto l acqua corrente gettatele in una grossa pentola piena di acqua salata.
Fatele cuocere all' incirca per 20 minuti e fino a quando pungendole con uno stuzzicadenti risultano morbide ma non troppo cotte.
Nel frattempo in una padella antiaderente mettete la piccola cipolla precedente.
