GNOCCHI DI CECI CON PATATE E FUNGHI AL VERDE

Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI CECI CON PATATE E FUNGHI AL VERDE", scopri come si prepara.

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GNOCCHI DI CECI CON PATATE E FUNGHI AL VERDE

Attimi di Salato

Ingredienti
  • acciughe
  • aceto
  • burro
  • ciliegie
  • cipolla bianca
  • funghi misti
  • olio
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,ammollate i funghi in acqua calda dentro una scodella,in modo che si ammorbidiscano; Dopo averle sbucciate e lavate,tagliate a mezze rondelle la cipolla e a tocchetti le patate,mettete il tutto in padella con un giro d'olio,il burro,una macinata di pepe ed una presa di sale,cuocete a fiamma dolce e se necessario,unite qualche cucchiaio d'acqua. Nel frattempo,in un contenitore alto,con il minipinner,riducete a salsa il prezzemolo,lavato e spezzettato grossolanamente con le acciughe,olio,aceto e sale a vostro piacimento,tenete poi da parte; ...

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GNOCCHI DI CECI CON PATATE E FUNGHI AL VERDE