GNOCCHI AL CASTELMAGNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI AL CASTELMAGNO", scopri come si prepara.
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GNOCCHI AL CASTELMAGNO
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- burro
- gnocchi di patate
- olio d'oliva extra-vergine
- panna fresca
- pepe
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Scaldate in una padella un filo d'olio con il burro,quando sarà caldo unite il Castelmagno,privato della crosta e tagliato al coltello a piccoli dadini; aggiungete anche la panna e lasciate che si sciolga il tutto a fiamma dolce,nel frattempo lessate gli gnocchi in acqua bollente e quando verranno a galla,scolateli e trasferiteli all'interno della padella con la salsa,aggiustate di sale,saltate per qualche istante e spegnete la fiamma. Servite caldo in una capiente ciotola,condite con una spolverata di pepe e una grattugiata di castelmagno,e buon...
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