Ricetta, ingredienti e consigli per "FARAONA ALLA BIRRA SU LETTO DI PURE' DI ZUCCA E MELANZANE FRITTE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,preparate ogni ingrediente,in modo che sia pronto all'uso. Su un tagliere,tagliate a tocchi grossolani la zucca,le patate e 2 delle cipolle a disposizione,mettetele poi in una padella capiente a cuocere con un giro d'olio ed una presa di sale,aggiungete dell'acqua durante la cottura,in modo che le verdure non si brucino e cuocete con il coperchio finchè saranno morbide. Nel frattempo,in un'altra padella,soffriggete qualche istante 5 foglie di salvia spezzettate con le dita insieme a metà del burro,un pizzico di sale ed un filo d'olio; ...
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