Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI CON CREMA DI CARCIOFI E PANCETTA", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,tagliate il pane a trancetti,fatelo seccare in padella e a fiamma bassa,da ambo i lati,dopodichè bruschettatelo con l'aglio sbucciato. Tagliate a striscie la pancetta e fatela rosolare in padella per qualche minuto,finchè sarà croccante; trasferitela in un piatto,e,nella stessa padella,mettete i carciofi tagliati a listarelle sottili con un filo d'olio,una presa di sale e la cipolla tritata,cuocete a fiamma medio bassa finchè risulteranno morbidi,se necessario,unite qualche cucchiaio d'acqua,per far sì che non si brucino. Una...
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