Ricetta, ingredienti e consigli per "COUS COUS CON PROVOLA E BROCCOLO ROMANO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Prima di tutto,dopo aver lavato le cimette di broccolo,lessatele in acqua bollente salata per 7/8',finchè saranno cotte ma ancora croccanti. Nel frattempo,versate in una casseruola il cous cous insieme a 2 cucchiai di olio extravergine,e mescolate il tutto. A parte,in un pentolino,portate ad ebollizione i 250 gr di acqua con un cucchiaino di sale,unite poi quest'acqua al cous cous in modo che venga assorbita,lasciate riposare per 2'. Riaccendete la fiamma bassa e unite una noce di burro,continuate la cottura per 3',sgranate il...
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