Ricetta, ingredienti e consigli per "CONFETTURA DI PERE E CACAO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate,tagliate a pezzetti grossolani le pere,mettetele in una pentola capiente e antiaderente,accedente la fiamma e lasciate consumare per 15'. Unite poi l'amaretto,il cacao setacciato e mescolate,lasciate cuocere per altri 15' con il coperchio,infine unite i due zuccheri e mescolate sovente in modo che non si attacchi sul fondo. Quando la confettura raggiungerà una consistenza giusta,spegnete la fiamma e invasate immediatamente nelle albanelle,ben chiuse e poi capovolte per qualche ora. Conservatele in luogo fresco e buio e...
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