CONFETTURA DI PERCOCCHE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CONFETTURA DI PERCOCCHE", scopri come si prepara.
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CONFETTURA DI PERCOCCHE
https://blog.giallozafferano.it/dolcezza/Ingredienti
- limoni
- miele di acacia
- zucchero di canna
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate,tagliate a tocchetti le percocche,poi mettetele in una pentola capiente insieme alla scorza dei limoni ed al succo,accendete la fiamma e cuocete dolcemente per circa 35/40' con il coperchio. A questo punto della cottura,aggiungete anche il miele,(scaldato per pochi secondi in microonde,per renderlo più fluido e facile da versare),e lo zucchero,cuocete,mescolando di tanto in tanto,per altri 10/15' e spegnete la fiamma. Ora,con un mestolo,riempite i vasetti (sterilizzati ed asciutti) con la confettura ancora bollente,chiudete con...
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