TORTINO DI PATATE CAROTE E ZENZERO (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINO DI PATATE CAROTE E ZENZERO (BIMBY)", scopri come si prepara.

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TORTINO DI PATATE CAROTE E ZENZERO (BIMBY)

La Cadrega

Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • sale
  • sale fino
  • uova
  • zenzero
Ricetta

...Preparazione: Mettere nel boccale la cipolla: 5 sec. vel. 7. Raccogliere sul fondo e aggiungere l’olio: 3 min. 100° vel. 1. Aggiungere le carote e le patate pulite e tagliate a cubetti, un quadratino di zenzero, l'acqua e il sale: 25 min. temp. Varoma vel. 1. Poi: 1 min. vel. 6. Lasciare raffreddare completamente e aggiungere le uova e il parmigiano: 1 min. vel. 4. Versare il composto nei pirottini ben imburrati. Coprire i pirottini con la carta stagnola. Infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa. Sfornare, lasciar intiepidire e servire. Fonte:...

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★★★★☆ 4.45/5 per 2269 voti
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TORTINO DI PATATE CAROTE E ZENZERO (BIMBY)