Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTELLE DI PISELLI", scopri come si prepara.
...Preparazione: Versate tutti gli ingredienti nel mixer eccetto l'olio e azionatelo fino a ottenere una pastella. Scaldate un filo d'olio extravergine in una padella antiaderente e versatevi la pastella a cucchiaiate, allargate un po' le frittelle con il cucchiaio stesso e cuocete un paio di minuti per lato. C'est tout. L'unica accortezza che bisogna avere è un po' di delicatezza nel voltare le frittelline, perché sono delicate e tendono a rompersi facilmente. Come con le crêpes, le prime due magari non vengono proprio perfette, ma poi, una volta presa la...
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