Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con namelaka mele e noci pecan", scopri come si prepara.
...mettete in frigo a raffreddare. Montate in planetaria il burro morbido con lo zucchero, usando la foglia. Unite le uova a temperatura ambiente poco per volta. Quindi aggiungete anche la farina di mandorle e la farina 00. Tenete da parte. Tagliate le mele a piccoli pezzi e spruzzatele con poco succo di limone. In una padella antiaderente fate sciogliere il burro, aggiungete le mele e fatele cuocere per qualche minuto finch non si inteneriscono. Unite quindi anche le noci pecan e lo zucchero di canna e cuocete qualche minuto ancora fino a che le mele appaiono morbide, asciutte e caramellate....
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