La ricetta Crostata di mele e marmellata di fragole | senza glutine propone un dolce classico italiano con una variante speciale: la base è senza glutine, perfetta per chi non può consumare cereali contenenti glutine.
Il tradizionale abbinamento di mela e marmellata, con la dolcezza delle fragole, crea una sinfonia di sapori che ricorda la stagione estiva. Perfetta per una merenda o per concludere un pasto, la crostata è un dolce semplice e genuino, che sa soddisfare i palati di grandi e piccini.
Preparare questa ricetta è un gioco da ragazzi:
- Stendete la pasta frolla sul ripiano infarinato.
- Cercate di formare un disco uniforme che sia leggermente più grande del vostro stampo.
- Rivestite il fondo e i bordi dello stampo con la pasta frolla.
- Tagliate le mele a fette sottili e disponetele nello stampo.
- Distribuite la marmellata di fragole sulle mele.
- Stendete il rimanente burro a cubetti sulla marmellata.
- Condite con zucchero a piacere.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
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