Zuppa di verza, cavolo nero e prosciutto croccante

Zuppa di verza, cavolo nero e prosciutto croccante

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti

• brodo vegetale
• carne macinata
• cavolo cappuccio
• cavolo nero
• cavolo verza
• ceci
• cipolla rossa
• olio
• pane integrale
• pepe
• peperoncino
• prosciutto crudo
• sale

Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Porzioni: 3 persone Costo: Basso Ingredienti Cavolo cappuccio (pulito) 200 g cavolo verza (pulito) 200 g Cavolo nero (pulito) 100 g cipolla rossa 1 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Brodo vegetale (bollente) 600 ml Pepe q.b. Sale q.b. Peperoncino (macinato al momento) 1 pizzico Ceci (cotti al vapore) 60 g Prosciutto crudo 3 fette Pane...

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