Burger alle zucchine gratinate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger alle zucchine gratinate", scopri come si prepara.

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Burger alle zucchine gratinate

In cucina con mia sorella

Ingredienti
  • formaggio scamorza affumicata
  • noci
  • olio
  • pane
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...preparare il pane alle noci e rosmarino, come da nostra ricetta riportata qui. Questa operazione potete farla ovviamente in anticipo, anche il giorno precedente alla realizzazione dei burger. Baster conservarlo in un sacchetto per alimenti. Successivamente lavare la zucchina, eliminare le estremit e tagliarla in 4 fette. Fare un trito di prezzemolo ed unirlo al pangrattato. Quest'ultimo fatelo in casa o prendetelo dal panettiere, quello industriale troppo fine. Adagiare le fettine di zucchina su una leccarda rivestita di carta forno e salarle. Porre sopra un po' di trito e premere...

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★★★★☆ 4.46/5 per 2285 voti
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Burger alle zucchine gratinate