Ricetta, ingredienti e consigli per "tempeh al marsala, piselli e spinacini novelli", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Per il tempeh: Dopo aver preparato il tempeh, tagliarlo in forme regolari. Preparare uno stufato con cipolla, rosmarino e carote e farle rosolare per circa 15 minuti a fiamma moderata coperta. Unire il tempeh e arrostirlo da entrambi i lati. Sfumare con il vino liquoroso e appena evaporato, sfumare con due cucchiai di tamari. Coprire a filo con acqua, unire un cucchiaio di sciroppo di riso e abbasare la fiamma. Cuocere, scoperto, per altri 10-15 minuti, facendo caramellare e ridurre il fondo. Per la salsa di piselli: Scottare i piselli in acqua bollente salata....
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