Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla crema di broccoli e mandorle tostate", scopri come si prepara.
...Lavare e tagliare a cimette i broccoletti Tostare lei mandorle a lamelle,scaldare una padella e mettervi le mandorle,quindi tostarle a fiamma vivace,mescolando spesso per evitare di bruciarle in una casseruola mettere l'olio evo e lacipolla finemente tagliata rosolare a fiamma media per qualche minuto. Aggiungere i broccoletti,200 ml di brodo,sale e coprire,far cucinare per 15/20 minuti a fiamma bassa Cucinare i spaghettoni in abbondante acqua salata. Togliere 1/3 dei broccoletti e tenere da parte poi Frullare i broccoletti rimasti con un frullatore ad immersione,unendo la panna da...
vai alla ricetta completa