Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alla cenere – facile e cremosa", scopri come si prepara.
...preparate il condimento: riponete in una padella il gorgonzola tagliato a cubetti, aggiungete la panna da cucina e accendete il fuoco a fiamma bassa. Mescolate fino a completo scioglimento del gorgonzola. Se necessario aggiungete un paio di cucchiai di latte per stemperare e rendere la crema pi liscia. Assaggiate e regolate di sale. Da parte tritate le olive nere in un robot e aggiungete al condimento. Mescolate per amalgamare e tenete da parte. Calate la pasta appena l'acqua avr raggiunto il bollore e cuocete al dente. Aggiungete due cucchiai di acqua di cottura al condimento, scolate...
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