Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppola con crema di pistacchio di bronte", scopri come si prepara.
...Preparazione della zeppola con crema di pistacchio di bronte: Per preparare le zeppole di San Giuseppe con crema di pistacchio senza glutine io ho usato il Bimby, ma possono essere fatte anche con uno sbattitore o una planetaria. Sporcherete qualche pentola in più ma il risultato non cambierà! Cominciate con il preparare la base di pasta choux. Inserite nel boccale del Bimby l'acqua, il sale, la margarina e lo zucchero impostando la temperatura di 100° e fate lavorare per 10 minuti a velocità 4. Aggiungete quindi la farina e fate andare per altri 40 secondi velocità 4-5....
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