Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne integrali alla zucca con ragù bianco di carne", scopri come si prepara.
...Procedimento Preparate le LASAGNE INTEGRALI FATTE IN CASA (LEGGI QUI PER PROCEDIMENTO) Eliminate i filamenti legnosi dal sedano e sciacquatelo. Dividete la costa a metà e riducete a cubetti piccoli. Con un pelapatate, sbucciate la carota e lavatela. Tagliatela a cubetti piccoli. Sbucciate lo scalogno e tagliatela a cubetti. Sbucciate la zucca ed eliminate i semi, tagliate poi la polpa a cubetti piccoli. In una padella rosolate il trito di verdure con un filo d’olio per 5 minuti. Aggiungete la carne macinata e fate rosolare per 10 minuti, mescolando con un cucchiaio di...
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