Crepes (crespelle) alle fragole e crema di mascarpone

Crepes (crespelle) alle fragole e crema di mascarpone

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

• burro
• cioccolato
• cioccolato fondente
• crepes
• farina 00
• fragole
• latte intero
• mascarpone
• panna liquida
• sale
• uova
• zucchero a velo

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Per le crepes Uova 2 Farina 00 2 cucchiai Latte intero 1 bicchiere Sale 1 pizzico Burro (per cuocere le crepes) 40 g fragole (per la farcitura) 250 g Zucchero a velo (per la decorazione) q.b. Per la crema al mascarpone mascarpone 250 g Uova 2 Zucchero a velo 100 g ...

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