Ricetta, ingredienti e consigli per "IL BERLINGOZZO", scopri come si prepara.
...Preparazione: La preparazione inizia montando le uova insieme allo zucchero. Poi unite il burro, il lievito, il liquore, il vin santo, le scorze grattugiate di arancia (o limone) e la farina setacciata, facendo attenzione a non smontare il composto. Prendete uno stampo a forma di ciambella, imburratelo e versate il composto ottenuto precedentemente. Cuocete in forno a 180° per circa 30 minuti. Spremete poi un'arancia e mettete il succo filtrato a riposare in una casseruola con lo zucchero avanzato. Scaldate a fuoco basso fino ad ottenere una sorta di sciroppo con cui...
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