Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di cotechino", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
...Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4-6 persone Costo: Basso Ingredienti Cotechino 150 g Carne bovina (macinata) 250 g Pane raffermo 130 g Uova 1 Parmigiano reggiano 2 cucchiai Sale 1 pizzico Pepe nero 1 pizzico Olio extravergine d'oliva 1 filo Vino rosso 1/2 bicchiere Preparazione Porre il pane in una ciotola, bagnarlo con acqua fredda, scolarlo...
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