Ricetta, ingredienti e consigli per "Bundt Cake, una storia americana", scopri come si prepara.
...Per prima cosa grattugiare la scorza del bergamotto ed aggiungerla al burro morbido; lavorare con le fruste (o nella planetaria) fino a raggiungere una consistenza cremosa. Ho scelto il bergamotto perché è un agrume profumato e dal sapore fresco e particolare. Aggiungere lo zucchero a cucchiaiate. Infine aggiungere le uova, una alla volta continuando a mescolare. In una ciotola, setacciare la farina con l'amido di mais, il lievito ed il sale. Aggiungere le polveri all'impasto, sempre mescolando con cura e quindi versare il latte a filo. Infine aggiungere il succo del bergamotto ed i...
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