Ricetta, ingredienti e consigli per "Cime di rape saltate con aglio e peperoncino", scopri come si prepara.
...Procedimento Il primo step da compiere è quello di pulire la verdura , eliminate le foglie e selezionate solo i fiori e le cime più tenere, per poi metterle a bagno nell'acqua fredda al fine di eliminare eventuali tracce di terra. Fatto ciò lavatele per bene sotto l'acqua corrente e nel frattempo mettete a bollire in una pentola dell' acqua , aggiungendo un po' di sale, quando l'acqua bolle versate le rape e lasciatele scottare per qualche minuto. Dopodiché scolatele per bene con uno scolapasta e tenetele da parte. LEGGI ANCHE: Patate e peperoni alla...
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