Torta rustica alle cime di rapa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta rustica alle cime di rapa", scopri come si prepara.

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Torta rustica alle cime di rapa

Il grembiulino Infarinato di Ale
Torta rustica alle cime di rapa
Ingredienti
  • formaggio scamorza affumicata
  • pasta sfoglia
  • prosciutto cotto
  • rape
Ricetta

...lavate lessiamole in abbondante acqua leggermente salata. . Nel frattempo prendiamo la scamorza e affettiamola sottilmente. Riprendiamo la nostra pasta di finta pasta sfoglia, usiamone  3/4 e con l'aiuto di un mattarello stendiamola fino ad ottenere uno spessore sottile. Prendiamo una teglia tonda dal dm di 30 cm, foderiamola con della  carta da forno e andiamo a metterea nostra base. Bucherelliamo la superficie con una forchetta dopodiche' stendiamo una parte del prosciutto cotto, qualche fettina di scamorza, le cime di rapa ben strizzate ed infiine ancora prosciutto cotto e...

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