Ricetta, ingredienti e consigli per "MIGLIACCIO NAPOLETANO , LA MIA VERSIONE", scopri come si prepara.
...procedimento . Avevamo mia suocera ed il suo compagno a pranzo oggi e come sempre si sono presentati pieni di dolci e pasterelle . Credo per questo che il Migliaccio non sia stato molto valorizzato , ma pur essendo la prima volta che lo provavo , ho apprezzato questo fantastico incontro tra fresca ricotta e semolino e gli aromi di cannella , arancia... INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DA 24 CM latte 500 g acqua , 500 g semolino , 210 g zucchero semolato , 260 g ricotta vaccina , 410 g cannella in polvere , un cucchiaino scorza...
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