Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema catalana golosa", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettete a scaldare il latte con la buccia del limone in un pentolino. Lavorate a crema i tuorli con lo zucchero. Aggiungete la maizena, precedentemente sciolta in un po' di latte caldo, un pochino alla volta alla crema di tuorli e zucchero.Mettete anche un pizzico di cannella. Unite il latte caldo con la crema di tuorli e maizena mescolando delicatamente. Portate sul fuoco e fate addensare. Versate la crema negli stampi e fate raffreddare a temperatura ambiente. Trasferite poi in frigorifero per...
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