PAN BRIOCHE ALLA CANNELLA E BURRO

Ricetta, ingredienti e consigli per "PAN BRIOCHE ALLA CANNELLA E BURRO", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

PAN BRIOCHE ALLA CANNELLA E BURRO

CUCINA SOTTO A LIVARA

Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina di farro
  • latte intero
  • lievito di birra
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO Procedi con impastare a mano o in planetaria la farina assieme al lievito di birra e lo zucchero, poi aggiungi il burro precedentemente fuso nel latte tiepido e per ultimo il sale Mescola bene e a questo punto se hai impastato a mano , continua con la planetaria o con il bimby Aggiungi il primo uovo e continua ad impastare , procedi con le altre uova uno alla volta aggiungendo il successivo solo quando l'impasto ha ben assorbito il precedente Lascia lavorare l'impasto fino a che non si incorda bene al gancio Metti l'impasto nel piano di lavoro e...

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