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Risotto al topinambur

Name: Risotto al topinambur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: brodo vegetale; formaggio grana; pepe; prezzemolo; riso; riso carnaroli; sale; scalogno; topinambur

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al topinambur", scopri come si prepara.

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Risotto al topinambur

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

brodo vegetale
formaggio grana
pepe
prezzemolo
riso
riso carnaroli
sale
scalogno
topinambur

Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti 350 g Riso Carnaroli 350 g Topinambur 2 Scalogno 1/2 bicchiere Vino bianco secco Olio extravergine d'oliva q.b. Brodo vegetale 1 pizzico Sale 1 pizzico Pepe 4 cucchiai Grana padano ...

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