Linguine ai pesci misti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine ai pesci misti", scopri come si prepara.

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Linguine ai pesci misti

Cucinare con leggerezza

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • gamberetti
  • olio
  • orate
  • pasta tipo linguine
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vongole
Ricetta

...procedimento [...] Scaldare una padella antiaderente con un cucchiaio d'olio e uno spicchio d'aglio, adagiare l'orata, coprire con il coperchio e proseguire la cottura per circa 5 minuti per lato. In un'altra padella versare l’aglio, il prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di olio e le vongole. Coprire con un coperchio e cuocere a fiamma vivace per 10 minuti circa o fino a quando le vongole si saranno aperte del tutto. Toglierle dal tegame e tenerle da parte insieme a un po’ di liquido di cottura. Pulire anche i gamberetti: Sciacquare sotto l’acqua fredda del...

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Linguine ai pesci misti