Ricetta, ingredienti e consigli per "Omini di pan di zenzero", scopri come si prepara.
...Preparazione Per prima cosa mettere dentro al mixer la farina, lo zucchero semolato, la cannella, lo zenzero, la noce moscata, il bicarbonato e mixare bene. Poi aggiungere il burro freddo da frigorifero e azionare ancora il mixer finché non si è formato un composto sabbioso. Poi fare una fontana con il composto ottenuto e aggiungere al suo interno le uova, lo zucchero integrale e il miele. Mescolare bene con una forchetta e amalgamare poco alla volta la farina. Poi iniziamo ad impastare bene con le mani fino a quando non formiamo un impasto. Lasciare riposare in frigo per due...
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