Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone con funghi e fontina", scopri come si prepara.
...Procedimento: Prepariamo insieme il polpettone con funghi e fontina ,prima di tutto,preparate i funghi, in una padella con olio, soffriggete l’aglio poi, aggiungete il barattolo di funghi champignons sgocciolato, il sale, il peperoncino , il prezzemolo tritato e fateli cuocere per circa 10 minuti. Nel frattempo in una ciotola mettete la carne macinata, il pizzico di sale, il pepe, l'uovo, la manciata di pan grattato, il prezzemolo tritato, il parmigiano grattugiato e impastate per bene il tutto. Una volta che tutti gli ingredienti si sono amalgamati, stendete l’impasto su...
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