Ricetta, ingredienti e consigli per "polpettine di tofu in viola", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Sbollentare il tofu in acqua bollente salata per circa 10 minuti, scolarlo e farlo leggermente raffreddare. Nel blender mettere i fiocchi di avena e ottenere una farina, unire il tofu, condire con sale e pepe e due cucchiai di olio evo e frullare nuovamente. Ottenere un impasto liscio e cremoso e lavorabile con le mani. Suddividerlo in tante parti da 25 gr l'una e formare delle polpettine con le mani. Passare ogni polpettina nei semi di sesamo e posizionarle sulla leccarda da forno, ricoperta da carta da forno. Condire con un filo di olio di girasole e un pizzico di...
vai alla ricetta completa