PATATE E FUNGHI AL FORNO

Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE E FUNGHI AL FORNO", scopri come si prepara.

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PATATE E FUNGHI AL FORNO

La Cadrega

Ingredienti
  • aglio
  • funghi
  • funghi pleurotus
  • olio
  • patate
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Preparazione: Pelate le patate e lavatele. Tagliate le patate a pezzi né troppo grandi né troppo piccoli e mettetele in una teglia. Aggiungete un giro d’olio, il sale, uno spicchio d’aglio interno e un rametto di rosmarino fresco. Infornate le patate nel forno già caldo a 200° C e intanto pulite i funghi. Pulite i funghi che avete scelto, porcini o champignon. Se avete scelto i funghi pleurotus non dovete far altro che eliminare il gambo e affettare la cappella, se sono troppo grandi. Quando le patate saranno a metà cottura (dopo 15-20 minuti), tirate...

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PATATE E FUNGHI AL FORNO