RAVIOLI MAREMMANI IN SALSA DI CILIEGINI , CON BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHIO

Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOLI MAREMMANI IN SALSA DI CILIEGINI , CON BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHIO", scopri come si prepara.

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RAVIOLI MAREMMANI IN SALSA DI CILIEGINI , CON BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHIO

CUCINA SOTTO A LIVARA

Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • pasta tipo ravioli
  • pepe
  • pepe nero
  • pistacchi
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Procedi nella lavorazione dei ravioli come da ricetta oppure acquistali gi pronti Con i pomodori ciliegini fai una salsa mescolando aglio , olio e poco sale , metti in cottura per una mezzora circa e poi passa tutto al mixer Tagli i pomodori , 4/5 pomodorini mettili in un piatto a marinare con sale pepe ed olio Cuoci i ravioli e quando sono al dente scolali e spadellali nella salsa di pomodori . Aggiungi i pomodorini tagliati e la burrata regola di sale e pepe nero Termina spolverando con abbondante granella di pistacchio e se necessario un filo...

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RAVIOLI MAREMMANI IN SALSA DI CILIEGINI , CON BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHIO