Ravioli dolci fritti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli dolci fritti", scopri come si prepara.
Ravioli dolci fritti
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Ingredienti
- farina
- limoni
- nutella
- olio di semi di girasole
- olio per friggere
- sale
- uova
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Impastate la farina, lo zucchero, gli amaretti tritati finemente con il mixer, le uova, il vino , il sale e la scorza di limone.
Rendere l'impasto omogeneo e dividerlo poi in 4 parti.
Con l'ausilio di un mattarello stendere su un piano ogni porzione di pasta, ad uno spessore di circa 3 mm Incidete la pasta con un tagliapasta rotondo.
Prendete la nutella e con l'aiuto di un cucchiaino mettetene un po' al centro di ogni cerchietto.
Inumidite i bordi con dell'acqua per far ben aderire i bordi, mentre li chiudete.
Friggeteli in olio caldo, scolateli e spolverate con zucchero a velo.
IL DOLCE E' SERVITO !!! Potete farcire i ravioli dolci anche con crema pasticcera.
Per la crema pasticcera, consiglio di inserirla dopo la cottura.
Magari con l'aiuto di una siringa da pasticcere.
🙂 Oppure farcire con della confettura di frutta.
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