Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al forno", scopri come si prepara.
...Preparazione: Mettete in una ciotola la carne trita, la salsiccia, il pan grattato, il parmigiano, il pecorino, il prezzemolo e l'aglio tritato e mescolare bene. Per ultimo aggiungere le uova con il pizzico di sale e pepe a piacere. Amalgamare il tutto. Creare delle palline di media grandezza e posizionarle su una teglia precedentemente unta con un po' d'olio. Infornare a 180° per circa 30 minuti a forno ventilato. Devono diventare belle dorate. IL PIATTO E' SERVITO !!! Suggerimenti e consigli: Per evitare che il ripieno diventi troppo asciutto, io...
vai alla ricetta completa