Orzotto speck e pisellini, mantecato all’asiago, con il Companion Moulinex

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzotto speck e pisellini, mantecato all’asiago, con il Companion Moulinex", scopri come si prepara.

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Orzotto speck e pisellini, mantecato all’asiago, con il Companion Moulinex

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Ingredienti
  • brodo
  • brodo vegetale
  • dadi
  • formaggio asiago
  • olio d'oliva extra-vergine
  • orzo
  • pepe
  • sale
  • scalogno
  • speck
  • vino bianco
Ricetta

...preparato per brodo vegetale abbondante (o quasi un dado per brodo vegetale) qb sale e pepe Nel CuCo con accessorio per mescolare ho messo lo scalogno tritato e l'olio. Ho cotto Slow Cook/Mijot P1 per 2 minuti e mezzo, senza tappino Ho aggiunto lo speck tagliato a cubetti piccoli. Ho cotto Slow Cook/Mijot P1 per 5 minuti, senza tappino. Ho aggiunto l'orzo. E ho cotto Slow Cook/Mijot P1 per 2 minuti e mezzo, senza tappino. Ho aggiunto il vino. E ho cotto Slow Cook/Mijot P1 per 2 minuti e mezzo, senza tappino. Ho aggiunto il preparato per brodo. 410 ml di acqua. Ho cotto in Slow Cook...

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★★★★☆ 4.43/5 per 2415 voti
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Orzotto speck e pisellini, mantecato all’asiago, con il Companion Moulinex