LASAGNE AL CARASAU

Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE AL CARASAU", scopri come si prepara.

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LASAGNE AL CARASAU

La Cadrega

Ingredienti
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • formaggio asiago
  • formaggio grana
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • pane
  • passata di pomodoro
  • sale
  • stracchino
Ricetta

...Preparazione: Sminuzzare la cipolla a pezzetti di medie dimensioni e mettete da parte. Stessa cosa fatelo con le olive l’Asiago e i friggitelli. Prendete una pirofila e ungetela con l’olio, poi adagiate il primo foglio di Carasau e iniziate a guarnire con passata di pomodoro, un po’ di cipolla, un po’ di friggitello, qualche oliva, l’Asiago e lo stracchino. Procedete così fino all’ultimo foglio, ricordandovi di bagnare con un filo d’olio di tanto in tanto e di usare un pizzico di sale su ogni strato. Ad ingredienti terminati, spolverate con...

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LASAGNE AL CARASAU