Lasagne con sugo di lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con sugo di lenticchie", scopri come si prepara.
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Lasagne con sugo di lenticchie
http://cinziaaifornelli.blogspot.com/Ingredienti
- besciamella
- carote
- concentrato di pomodoro
- dadi
- formaggio grana
- lasagne
- latte
- lenticchie
- olio d'oliva
- passata di pomodoro
- polpa di pomodoro
- sale
- sugo
Ricetta
...preparava. Il primo piatto erano lasagne, oppure crespelle o ravioli... Ovviamente tutto fatto a mano, dalla pasta al rag, alla besciamella.. Carne trita compresa, che era quella del vitellino che i nonni allevavano per assicurare a noi nipoti la miglior carne. Erano altri tempi, tempi in cui mia nonna vedeva lo yogurt come una strana sostanza, pericolosa per la salute :-).. Era una cuoca piemontese molto esigente e non era propensa a condividere il suo spazio in cucina con chiunque. Le persone che l'affiancavano era sostanzialmente due e l'unica volta che, in occasione di un pranzo dell'...
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