Vellutata vegan di patate dolci, zucca e castagne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata vegan di patate dolci, zucca e castagne", scopri come si prepara.

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Vellutata vegan di patate dolci, zucca e castagne

Ricette al femminile

Ingredienti
  • biete
  • carote
  • castagne
  • cipolla rossa
  • olio
  • patate
  • riso
  • sale
  • sedano
  • zucca
Ricetta

...Procedimento Per prima cosa lavate bene tutti li ortaggi, sbucciateli, tagliateli a pezzi e inseriteli nel bimby. Aggiungete anche la cipolla e tritate a velocità 5 per qualche secondo e poi spatolate riportando tutto sul fondo. Versate poi l'acqua, aggiungete il riso, il sale, la paprika, l'olio e cucinate a temperatura 100 gradi, velocità 1 impostando 28 minuti (posizionano il cestello sopra il coperchio). A fine cottura aggiungete le castagne già bollite e aspettate qualche minuto per far scendere un poco la temperatura del bimby. Dopo frullate il tutto a velocità 9...

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Vellutata vegan di patate dolci, zucca e castagne