Ricetta, ingredienti e consigli per "Garganelli con zucca caprino e melagrana", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare i garganelli con zucca caprino e melagrana inizia dalla zucca: tagliala a pezzetti piccoli e sistemala al centro di due fogli di alluminio disposti a croce. Unisci il rametto di rosmarino e l’aglio e chiudi l’alluminio a formare un cartoccio. Controlla che non ci siano spiragli e inforna in forno statico già caldo a 220° per 30’ o finchè la zucca risulterà morbida. Elimina aglio e rosmarino e sistema i pezzi di zucca nel boccale di un frullatore ad immersione. Frulla aggiungendo due prese di sale, 2 cucchiai di olio e, se dovesse...
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