CANNELLONI DI COTTO E RISO ,GRATINATI IN FORNO

Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNELLONI DI COTTO E RISO ,GRATINATI IN FORNO", scopri come si prepara.

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CANNELLONI DI COTTO E RISO ,GRATINATI IN FORNO

CUCINA SOTTO A LIVARA

Ingredienti
  • besciamella
  • formaggi
  • formaggio grana
  • formaggio taleggio
  • mozzarella
  • olio
  • pepe
  • pistacchi
  • prosciutto cotto
  • riso
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Cuoci il riso in acqua bollente per circa 15 minuti o segui le indicazioni di tempo nella confezione, poi scolalo In una larga casseruola , metti l'olio , il formaggio , il riso e scalda amalgamando bene il tutto Spegni la fiamma ed aggiungi i pezzetti di mozzarella e due cucchiai di besciamella densa Stendi le fette di cotto sopra ad un tagliere , deponi su ognuna di esse un cucchiaio di composto riso e formaggi , arrotola e sistema in una teglia precedentemente oliata Termina il cotto ed il riso riempiendo la teglia Passa sopra i cannoli...

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CANNELLONI DI COTTO E RISO ,GRATINATI IN FORNO